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Archive for 2009年七月月

我只好夜夜哼情歌    只因爲他擁著你了
唉。
燃燒寂寞的時間,我把它投注在仔細數著天空中棉花糖般的雲朵,好多,好多。多到我忘了寂寞。
今天我忽然看不見天空呢。

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[ Diary ] 別怪他

有很多事情,不是等過去之後,你才想到你本來應該怎樣怎樣的。
如果你真這麽想,事實就是你沒有怎樣怎樣。
不管任何事情,會不甘願是因爲你覺得世界沒在等你,而忘了世界根本沒等過任何人。
所以,不要怪人。我會怪我自己。

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我的記憶力變得很差很差很差。
差到今天發生了一件事情讓我想自己掐死自己。
很需要馬上撞墻。
anyway,大家有沒有看到右手邊大橘色框框? ————->
其實這是一個為癌症基金募款的機制。
不要擔心點進去之後會帶你到很遠的地方。
你只要click進去,回答簡單的問題“誰是你的英雄?”就可以了
而我選擇的是TNT支持贊助。
希望各位有幸瀏覽到這個網站的朋友們都能抽兩分鐘回答這個簡單的問題,繼而我們就可以為癌症基金募款,捐助給研究計劃從事相關研究。
不知道你們知道嗎?奪走人生命90%都是由癌症造成。
就讓我們綿薄的力量,讓世界更美麗吧!
———–
噢,我還是受不了自己爲什麽記性這麽不好!!!嘖~~

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其實我收集了很多感受,但沒能力將他們分門別類寫下。
就好像我知道我快病了,但病症不夠明確,不知道該吃什麽葯才好,也不知該如何告訴你我有多不舒服。
我不知道擧了這個例子有沒有讓你更了解我的感受,anyway。
最近,偶爾我會爲了悲傷得不得了的音樂和旋律,放空很久,但我並不難過,我會感動。你明白嗎?
我很慶幸自己有勇氣做了一些決定,包括離開你。嗯,無論如何我會離開你。
而做這個決定的時候,我沒有難過。原來全世界都在等我而已。
噢,爲什麽我會寫到這裡?

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(抹茶咖啡歐蕾 Matcha Cafe Au Lait)

(果凍帕妃 Jelly Parfait)
今天終于做完果凍課程了。好累~~
出國回來之後我一直都呈現疲憊狀態,昨天很早就睡了。
對於這個課程,由於準備時間很短,我腦袋也一直想不出來要如何呈現,一個半小時的課程要教什麽讓我有點恐懼。
果凍不就果凍咩!就jelly 罷了嘛!還能變出什麽花樣?我也想的有點抓狂。
還好今天早上起來的時候腦筋突然明朗,於是設下了這幾個菜單。
1)抹茶咖啡歐蕾 – 將鮮奶酪灌在切丁的咖啡和抹茶果凍裏,再作裝飾(第一張圖)
2)花茶果凍帕妃 – 底層檸檬愛玉,中間那層茉莉花茶凍with apricot slices,上層各種水果與水蜜桃果凍
3)桂圓烏龍茶羹 -  烏龍茶果凍與桂圓,加入konnyaku,使之變得更硬,像kuih
4)夏日麽麽茶 – 水蜜桃果凍 + 檸檬愛玉 + 柚子茶,消暑沁心的無敵飲料
第二張圖是阿詹搭配的,他利用我做歐蕾的抹茶塊和咖啡塊放在一起,上層再鋪上檸檬愛玉,加上草莓,視覺效果很好!
今天課程還算過得去,有些安娣還馬上報名下個星期的布丁class,oh yeah~~
這裡要謝謝我的好幫手,他的善後能力很夠死力強,讓我完全沒有後顧之憂,縱使我的課有點亂,還好他都弄得妥妥帖帖,哈哈哈!
下個星期的布丁 class 一定要做得比上次好!這是目標!前進吧!
p/s:真的很久沒有拍照了,我覺得blog還是有點色彩比較好看!哈哈哈

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