[ Secret ] 一盞蓮心

自上個星期五看了一些直襲心臟的文字之後，我本以爲這個過年會非常難熬。
我的確情緒崩潰了一天，墜入谷底。
但謝謝我的爸爸媽媽哥哥弟弟姑姑，他們才是我最好的後盾。
每一句鼓勵和每一字安慰都一直在幫我不停的打上史上最強的強心針。
讓我的心臟恢復跳動。
 
 
到了今天，2.11 am,  剛踏進門前，我看到了北斗星。
就是那麽明亮的指向北方。
我知道，有些事情一定要堅持下去，才會從晦暗走出，然後流傳千古。
謝謝在我身邊發生的所有  人  事 物
 
我決定了，以一盞蓮心，去應對這一切的紛擾。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
你們  ，  等我

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[ AgentDiary ] 菜鳥業務寫日記 15 之 tiramisu 大成功！！

哇！！！！！！如果你喜歡吃 TIRAMISU 一定要找我啦！！！！！！！！
哈哈哈哈哈哈，從上個月就一直要把 tiramisu 做出來結果卻拖到了昨天。
自從在馬來西亞公司開張那天老闆娘做出來的 tiramisu 大獲好評之後，我一直沒做過一個完整的，昨天是第一次。
操作步驟如下：
1）用消化餅磨碎，將牛油溶化之後 mix with 消化餅，用力壓在盤子底部。
2）加熱 150ml 水 + 150ml 牛奶，然後加入我們公司 100g 的 tiramisu粉攪拌均勻，關火靜置備用。
3）把 400g whipping cream 打至沾起來不會往下滴，mix with 上面的 tiramisu liquid 攪拌均勻待用。
4）用手指餅乾先沾一沾 咖啡（可加入一點咖啡酒），放在剛剛的碎餅 foundation 上面。
5）鋪滿後就可以把 tiramisu mix 倒上去啦！
我整個過程用了不超過1個小時，而且我們的 tiramisu 不用額外加入 mascarpone cheese，操作方便之餘又好吃。
waiwai 的廚師朋友還說味道直逼 他在高級 hotel 裏專做 tiramisu 的師傅呢！
哈哈哈哈哈！很爽很爽，原來我粗糙的手也是可以做出精致美味的 tiramisu 的，kekekeke~~~ 
 
想吃嗎？ :p

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[ Secret ] Journey

（照片攝於MRR2往Selayang方向的大公園）
今天收到學妹的 postcard，很窩心。
那種無論在多遠的地方，都會不經意被想起的感覺很好。
明信片裏她告訴我，她踏上了旅程，我知道那是個美好的旅程。
每個人的旅程都不一樣，但他們都永遠值得紀念，無論悲傷快樂。
突然有那麽一刻，就想坐在岸邊靜靜的，靜靜的讓微風拉起我的微笑。
聼聼風告訴我它的旅程。

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[ Secret ] Darkness

其實黑暗不可怕，因爲那只是少了日光的世界。
狗還是狗，燈柱還是燈柱，雨傘還是雨傘。
它們並沒有因爲天黑而不見。
 
既然這樣，爲何你還會恐懼黑暗？

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[ Diary ] 今天星期幾？

嗯。我寫不出東西。

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[ Diary ] 還是晚睡了

我十一點去睡了，一通電話過來，結果腦筋開始活躍，於是到現在我還沒睡。
本來以爲自己的新年願望快可以實現的當兒還是不小心毀滅，真是個不太好的begining of year, 哈哈哈。
But anyway，看回去2008，我覺得自己改變太多了。
那天我跟 Jim 說“我從沒想像自己會有今天這種生活”
真的，未來人生沒有辦法被預言。所以其實也不用去對人生做多餘的猜測和幻想。
因爲過多的猜測和幻想只會徒增更多煩惱和恐懼，就去努力的學習活在當下唄！
但計劃確是需要的，好好為自己立下一些目標，去完成和超越，結果如何都一定會滿載而歸的。

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[ Diary ] 2009 的願望

朋友問我 2009 年的願望是什麽？
我回答“賺大錢”
然後朋友繼續問還有其他的嗎？
我說“早點睡覺，多喝水。”
=.= “
說完我都有點鄙視自己，這到底是什麽爛願望啊啊啊啊？哈！
(p/s 但真的好久沒有12點前睡覺了)

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